Si iscrive alla Facoltà di Medicina e Chirurgia della Seconda Università degli Studi di Napoli nell'anno accademico 95/96.
Nell’anno accademico 2000/01 consegue la Laurea in Medicina e Chirurgia presso la Seconda Università degli Studi di Napoli con il voto di 110/110 con lode e dignità di stampa.
Si è abilitato all'esercizio della Professione di Medico Chirurgo presso la Seconda Università degli Studi di Napoli nella Prima sessione dell'anno 2002 con la votazione di 90/90.
È abilitato all’esercizio della professione in Gran Bretagna essendo iscritto (full registration) presso il General Medical Concil britannico.
Nell’ anno 2006 consegue la Specializzazione in Chirurgia Maxillo-Facciale presso la Seconda Università degli Studi di Napoli con la votazione di 50/50 e lode.
Presso la stessa Università, nell’anno 2010 è Dottore di Ricerca in Chirurgia plastica, ortopedica, oncologica cutanea e medicina legale XXII ciclo, con tesi di dottorato dal titolo “ La chirurgia ricostruttiva del volto: nuove prospettive e nuovi materiali”.
Si è abilitato all'esercizio della Professione di Medico Chirurgo presso la Seconda Università degli Studi di Napoli nella Prima sessione dell'anno 2002 con la votazione di 90/90.
È abilitato all'esercizio della professione in Gran Bretagna essendo iscritto (full registration) presso il General Medical Concil britannico.
Nell' anno 2006 consegue la Specializzazione in Chirurgia Maxillo-Facciale presso la Seconda Università degli Studi di Napoli con la votazione di 50/50 e lode.
Presso la stessa Università, dall'anno 2007 all'anno 2010 ha frequentato il reparto di Chirurgia Plastica e Ricostruttiva in seno al Dottorato di Ricerca.
Nell'anno 2007 ha partecipato in qualità di chirurgo osservatore ed in live surgery all'Operation Smile Phisician Training Program, tenutosi a Norfolk in Virginia , USA.
Dal 2014 al 2016 ha frequentato il reparto di Chirurgia Maxillo-Facciale e Chirurgia Plastica dell'Hopital Necker Enfantes Malades di Parigi.
Dal 2001 al 2006 Assistente in formazione in chirurgia maxillo facciale presso la Seconda Università degli Studi di Napoli.
Dal 2008 al 2012 Dirigente Medico di I livello presso l'U.O. di Chirurgia Maxillo-Facciale, A.O.U. "Mater Domini" di Catanzaro.
Dal 2014 al 2016 Medicienne attache presso l'Hopital Necker Enfantes Malades di Parigi.
Dal 2016 al 2017 è attivato assistenzialmente come Dirigente Medico di I Livello presso l'A.O.U. "Mater Domini" di Catanzaro nelle U.O. di Odontoiatria e di Chirurgia Maxillo-Facciale.
Dal 2018 è attivato assistenzialmente come Dirigente Medico di I Livello presso l'A.O.U. "Mater Domini" di Catanzaro nella U.O. di Chirurgia Maxillo-Facciale.
Ha partecipato attivamente a numerosi Congressi e Corsi Specialisti di Aggiornamento e di Perfezionamento in Italia e all'Estero:
Il Professore Amerigo Giudice è membro di diverse associazioni umanitarie.
Dal 2006 è medico chirurgo volontario nelle missioni umanitarie organizzate da Operation Smile:
2006 giugno Missione Umanitaria Operation Smile, Makallè, Etiopia
2006 novembre Missione Umanitaria Operation Smile “Sorrisi in Iraq”, Roma, Italia
2007 luglio Missione Umanitaria Operation Smile, Makallè, Etiopia
2007 novembre Missione Umanitaria Operation Smile , World Journey of Smiles, Nakuru, Kenya
2008 novembre Missione Umanitaria Operation Smile, Axum, Etiopia
2010 ottobre Missione Umanitaria Operation Smile , Marocco
2011 ottobre Missione Umanitaria Operation Smile , Thailandia
2012 febbraio Missione Umanitaria Operation Smile , Honduras
2012 luglio Missione Umanitaria Operation Smile , Ghana
2012 novembre Missione Umanitaria Operation Smile , India (team leader)
2013 giugno Missione Umanitaria Operation Smile, Giordania
2013 agosto Missione Umanitaria Operation Smile , Malawi
2013 ottobre Missione Umanitaria Operation Smile , Sud Africa
2014 ottobre Missione Umanitaria Operation Smile , Kenya (Nave Cavour - Marina Militare)
2014 aprile Missione Umanitaria Operation Smile , Ghana (team leader - Nave Cavour - Marina Militare)
2015 agosto Missione Umanitaria Operation Smile , Subic Bay (Nave - USS Mercy)
2016 giugno Missione Umanitaria Operation Smile, Vietnam (team leader)
2017 ottobre Missione Umanitaria, Uganda
2018 aprile Missione Umanitaria Operation Smile, Madagascar (team leader)
2018 ottobre Missione Umanitaria Operation Smile, Malawi (team leader)
2019 settembre Missione Umanitaria Operation Smile, Nicaragua